筋トレ前後やちょっと小腹が空いたとき、プロテインバーがあると便利です。
便利なプロテインバーですが、いつも同じ味だと飽きてしまいませんか。
そんな時には、手作りのプロテインバーが役立ちます。
実は、プロテインバーは意外と簡単に手作りできるので、いくつか人気のレシピをご紹介しますね。
プロテインバーとは
プロテインバーとは、たんぱく質を摂取できるバータイプの栄養補助食品です。
糖質制限中やダイエット中の人のおやつとしても人気で、成長期の子供のおやつとしても利用できます。
プロテインには、パウダー・ゼリー・ドリンク・バータイプと色々な形状がありますが、バータイプは固形なので、持ち運びが簡単でどこでも食べることができ、とても便利です。
手作りのプロテインバーは、市販のパウダータイプのプロテインを利用して作ります。
味わいや食感は、使用するプロテインパウダーや一緒に混ぜる具材（ドライフルーツやナッツ、シリアルなど）によっても変わるので、色々と楽しむことができます。
カロリーや栄養素も具材によって変わるので、目的に合わせて具材を変えるのもいいですね。
プロテインバーのメリットとデメリット
プロテインバーの一番のメリットは、シェイカーや道具を使わなくても、その場でさっと栄養補給ができる点です。
そして、常温保存ができて持ち運びもしやすい。
おやつとして、カバンやデスクに忍ばせておくこともできますね。
パウダーが苦手な人でも、味や食感が様々なので、比較的活用しやすいです。
先ほども書きましたが、一緒に混ざっている具材によって、カロリーや脂質、炭水化物（糖質）が変わってくるので、栄養面の注意が必要です。
プロテインの種類について
プロテインは3種類あり、3つそれぞれに適した時間や特徴があるのでご紹介します。
ホエイプロテイン
ホエイプロテインの原料は牛乳。
低カロリーで水溶性のため吸収が早いのが特徴です。
吸収の早いホエイプロテインは、運動直後に摂取するのをおすすめします。
ただ、乳糖不耐症（乳糖を消化分解しにくい、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする）の人がたくさん飲んでしまうと、おなかを下す原因となるので、注意が必要です。
WPC（ホエイプロテインコンセントレート）、WPI（ホエイプロテインアイソレート）と記載のあるプロテインは比較的取り入れやすくなっています。
カゼインプロテイン
カゼインプロテインも、ホエイプロテイン同様に牛乳が原料です。
乳固形成分の主成分の一種で、不溶性で固まりやすいという特徴があります。
そのため、就寝前に摂るとゆっくり持続的に吸収させることができます。
睡眠時の成長ホルモン分泌に合わせるために、就寝前に摂取するのがおすすめです。
ソイプロテイン
ソイプロテインの原料は大豆です。
このソイプロテインも吸収されるまでに時間がかかります。
腹持ちがいいので、ダイエットに向いているプロテインです。
ただ、見ずに溶けにくいのでダマになりやすく、飲みにくいという欠点があります。
牛乳でお腹がゴロゴロするという人は、ソイプロテインの利用をおすすめします。
３つのプロテインの特徴を生かして、プロテインバー作りに利用したいですね。
プロテインバーのおすすめレシピ
手作りプロテインには、焼くタイプと冷やして固めるタイプがあります。
固めるタイプは気温によってはばらけてしまうこともあるので、暖かい時期は、焼くタイプのレシピの方が持ち運ぶのに便利ですね。
焼くタイプ オートミールのプロテインバー
オートミール de 自家製プロテインバーby 筋肉女子
材料（4人分）
○オートミール / 80g
○プロテイン / 35g
○砂糖 / 12g
○アーモンド / 10g
○ピーナッツバター / 15g
○低脂肪牛乳 / 120g
ラズベリー / 20g
レシピを考えた人のコメント
薄力粉を使わないオートミールのプロテインバーです。
ニチガ ソイプロテイン使用時40g分；94kcal, た質6.95g, 脂質2.65g, 炭物10.95g
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こちらのレシピはオートミールで作られているので、糖質制限をされている方でも食べることができます。
レシピで使われている、ラズベリーにはラズベリーケトンという脂肪を分解する成分が含まれているので、更にダイエット効果が期待できそうです。
作ったよレポートでは、焼きドーナツ型に入れて作られている方がいました。
ちょっとした工夫で持ち運びやすくなりますね。
焼くタイプ カルパス味プロテインバー
お次の動画は、チーズ＆カルパス味です。
甘いものが苦手な方や、糖質が気になる方にお勧めします。
材料
プロテイン(プレーン） 60ｇ
バター 40ｇ
粉チーズ 40ｇ
きな粉 20ｇ
卵 １個
カルパス 1個
ベーキングパウダー 3ｇ
胡椒 少々
焼くタイプ 少ない材料でできるプロテインバー
手作りプロテインバーby マメお豆
材料（2人分）
マイプロテインティラミス / 60g
ココア / 10g
卵 / 1個
水 / 100
無塩ミックスナッツ / 30g
レーズン / お好み
レシピを考えた人のコメント
プロテインバーを手作りしてカスタマイズ
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焼かないタイプ マシュマロを使ったプロテインバー
こちらは焼かないタイプです。
レシピ上ではフルグラが使われていますが、もしオートミールに変更する際には注意しないといけないことがあります。
焼かないタイプを作る際に利用するオートミールは、加熱しなくてもいいタイプの商品を使うようにしてください。
by おいしんぼ
材料（8切れくらい人分）
マシュマロ / 大2個 36g
●フルグラ / 50g
●プロテイン / 30g
牛乳 / 小さじ1
レシピを考えた人のコメント
スポーツを頑張る子供のおやつに！
子供が好きなマシュマロやフルグラを活用
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こちらのレシピで使われているマシュマロは、原材料にゼラチンが使われてるので、更にたんぱく質がプラスされますね。
焼かないタイプ MCTオイルを使ったプロテインバー
MCTオイルプロテインバーby doonext
材料（2人分）
ホエイプロテイン チョコミルク風味 / 40g
MCTオイル / 15g
ラカントs / 10g
ブラックコーヒー / 15g
ミューズリー / 40g
しっかり目のビニール袋(ジップロック可) / 1袋
レシピを考えた人のコメント
人工甘味料不使用、良脂質で作ったプロテインバーです。しっかりしたビニール袋に材料入れて手で揉んで作れます。
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こちらのレシピは、MCTオイルが使われているうえに、人工甘味料不使用なので安心して食べることができますね。
更に、ビニール袋の中で作れるとのことで、洗い物が少なく、主婦的にも◎です。
筋トレのためにレシピを参考にプロテインバーを手作りしよう！：まとめ
こうやって色々なレシピを見てみると、甘いものや甘くないもの、食感の有無などそれぞれのレシピに違いがあると気づきました。
色々と自分流にカスタマイズして、自分の目的に合ったプロテインバーを探るのも楽しそうですね。
